Carta de Comida

Para empezar sin prisa

Entrantes y ensaladas

Jamón ibérico de bellota (100%)

Cortado a cuchillo, con pan cristal y tomate rallado.

Tomates canarios con ventresca de atún

Tomates de temporada aliñados suavemente, cebolla roja de Gáldar, aguacate de Mogán y ventresca de atún seleccionada.

Croquetas caseras de gamba roja

Con alioli suave de lima y toque de kimchi. 6 unidades.

Croquetas caseras de jamón ibérico

Con mermelada de pimiento asado. 6 unidades.

Salmorejo Kala

Con chips, boquerones aliñados y aceitunas.

Tabla de quesos seleccionados

Variedad de quesos nacionales con frutos secos, mermeladas y pan artesanal.

Ensalada mediterránea clásica

Hojas tiernas, feta, pepino crujiente, Kalamata y orégano fresco.

Papas arrugadas canarias

Con nuestros mojos tradicionales.

Papas bravas estilo canario

Con salsa brava de mojo rojo y alioli de lima y cilantro.

Compartir es vivir

Calamares a la andaluza

Rebozado ligero y alioli de lima.

Huevos rotos con jamón ibérico de bellota

Y papas fritas caseras.

Huevos fritos trufados con gamba cristal

Intensos, elegantes y muy adictivos.

Langostinos al ajillo

Con ajo dorado y pan cristal.

Chipirones encebollados

Con sus rejitos crujientes.

Ensaladilla de bonito

Cremosa y con pan crocante.

Guacamole casero, gambas y totopos

Elaborado con aguacates de Mogán y acompañado de crujientes gambas de cristal y totopos.

Tacos de aguachile de gambión

Marinados en cítricos con granizado de fruta de la pasión. 2 unidades.

Taquitos de pescado del día

Frescos y crujientes.

Platos principales

Para disfrutar mirando al mar

Lomo bajo madurado

Con papas fritas caseras y pimientos asados.

Rejo de pulpo gallego frito

Sobre tostón de papas arrugadas y ensalada fresca.

Secreto ibérico a la plancha

Con ensalada de fresca y papas fritas caseras.

Kala burger

180 g de Black Angus, queso ahumado, cebolla caramelizada y mayonesa de mojo rojo. Acompañada de papas fritas caseras.

Crispy Chicken Burger

Contramuslo crujiente, salsa curry–mango, cheddar y cebolla crujiente. Acompañada de papas fritas caseras.

Solomillo de pollo crujiente

Chipotle, cebolla encurtida y guacamole. 2 unidades.

Extras y guarniciones

Pan artesanal

Papas fritas caseras

Salsas

Ensalada fresca

Para los peques

Pechuguitas de pollo

Emanadas, acompañadas papas fritas caseras.

Pasta boloñesa

Con nuestra salsa boloñesa casera de ternera.

Un final Dulce

Tarta de queso cremosa

Suave, cremosa y horneada al punto justo.

Postre del día

Consulta a nuestro equipo.

Cookie de chocolate

Con Nutella y helado de avellana.

Cookie de vainilla

Con sirope y helado de vainilla.

Mango, coco y lima

Fresco y tropical.

Helados artesanales